Carrolyn détient un baccalauréat en biologie animale de l’Université McGill. Elle s’est également intéressée à l’agronomie et à l’agroéconomie, ce qui l’a amenée à suivre des cours en formation continue à l’Université Laval. Elle a travaillé comme conseillère en production laitière et ensuite en développement économique agroalimentaire au sein d’un CLD. Durant cette période, elle a mobilisé le milieu autour de projets collectifs et a accompagné les entreprises agroalimentaires dans la réalisation de leurs projets. Carrolyn travaille au MAPAQ depuis 2012. Après avoir participé à un mandat de lutte intégrée en horticulture maraichère, elle a le plaisir d’accompagner les entreprises de transformation alimentaire dans leur développement. Soulignons que Carrolyn est également productrice agricole et adore passer du temps sur la ferme avec ses 3 garçons, son mari et leur chien Rocky.