Les Hall, acériculteurs depuis 1860. Cinquième génération à travailler la terre de ses ancêtres à Lac-Brome en Montérégie, David Hall est un acériculteur passionné, doublé d’un producteur d’agneaux. Son entreprise Ferme Hallacres Farm est un héritage qui se perpétue depuis 1860. Avec ses 21 000 entailles et ses 300 moutons, David peut compter sur le soutien de sa famille pour mener à bien ses projets. Père de 3 enfants, 2 filles et un garçon, David a le plaisir de travailler au quotidien avec son fils Andrew, actionnaire de l’entreprise familiale depuis 5 ans et sixième génération sur cette terre ancestrale.