J’ai eu la chance de rencontrer Véronique Mathieu, une jeune femme aux nombreuses passions! Bien que sa profession d’agronome soit le centre de sa vie, elle continue d’aider sur la ferme laitière familiale la fin de semaine. Elle maintient ainsi un lien avec les vaches qu’elle affectionne particulièrement, mais ses visites à la ferme familiale lui permettent de rester en contact avec le quotidien des producteurs laitiers. Cet élément est important pour sa profession afin de bien comprendre le...

La première année, je me faisais moins prendre au sérieux. Il faut faire ses preuves avec le temps sans perdre patience.

Mon emploi à la Fromagerie La Station me permet de combiner les connaissances que j’ai acquises à la fois dans mon DEC en TPQA...