Services
Le projet JEBA (Jeunes entrepreneurs bio alimentaires) comporte 2 programmes de formation, afin d’inclure les jeunes de nos communautés à participer activement à leur système agricole et alimentaire.
Ce programme s’adresse au public des maisons des jeunes de la région (10-15 ans), des écoles secondaires (12-17 ans), et des Carrefours jeunesse emploi (16-29 ans) des MRC ciblées. Le programme vise l’apprentissage concret des professions liées à l’agriculture, le développement de la conscience environnementale, ainsi que l’engagement citoyen et professionnel. En 2021, les MRC ciblées par le programme sont celles de Deux-Montagnes, Thérèse de Blainville, Mirabel et Rivière-Nord.
Grâce à des visites sur des fermes de la région ainsi qu’à leur participation à la production horticole sur une parcelle qui leur est dédiée, les jeunes seront impliqués dans toutes les étapes de la production maraîchère ! Ils expérimenteront : la production de semis, l’entretien des cultures, la lutte biologique et la régie de champ. Ils seront aussi appelés à participer aux activités de récoltes des surplus au champ (glanage agricole), à des activités diverses de transformation alimentaire (cannage, lacto fermentations, déshydratation), ainsi qu’à une mise en marché zéro-déchet de leurs produits transformés. Réalisées dans des marchés locaux, les ventes permettront aux jeunes d'autofinancer leur expérience maraichère.
Le programme demande aux jeunes de réaliser un minimum de 40 heures d’implication entre les mois de juin et de novembre, menant à l’obtention d’une attestation d’heures travaillées auprès de l’organisme.
De plus, tout au long de la saison, des ateliers et conférences thématiques seront donnés par des acteurs du milieu bio alimentaire, exposant ainsi les jeunes aux réalités et aux professions du milieu ! Par exemple, des rencontres avec des semenciers, des spécialistes en production maraîchère, des apiculteurs, des agronomes et des chercheurs en préservation d’animaux du patrimoine seront organisées !
Ce programme est rendu possible grâce au soutien financier des Caisses Desjardins et du Fonds d'appui au rayonnement des régions (FARR) du Ministère des affaires municipales et habitation du Québec.
Ce programme de formation agricole est offert aux élèves de 12 et 17 ans des écoles secondaires de la région des Basses Laurentides. La formule respecte la réalité du milieu scolaire et les objectifs d’apprentissage ciblés tout en s’adaptant aux installations et aux projets spécifiques de chaque milieu. Présenté sous une série d’ateliers éducatifs diversifiés, plusieurs notions y sont abordées, telles que : la planification d’un potager, le démarrage des semis, l’entretien et les besoins des végétaux, les récoltes, la transformation et conservation des cultures, ainsi que la mise en marché. Pouvant s’échelonner tout au long de l’année scolaire, ces activités sont chapeautées par le ou la spécialiste en éducation agricole, qui a pour mission d’éduquer et d’orienter les jeunes vers la revalorisation de leur savoir-faire et de leur autonomie alimentaire. Avec la collaboration des enseignants, la mise en place d’un tel projet éducatif vise à initier la jeunesse au monde agricole et à créer un jardin pédagogique sur le site de l'école.
* La participation à la levée de fonds JEBA dans les marchés publics et marché de Noël est obligatoire.
Programme Parascolaire:
Par chèque à l’ordre de l’École-O-Champ Québec et envoyé au 2217 Chemin Principal, St-Joseph-du-Lac, Qc, J0N 1M0.
ou
Par virement INTERAC à admin@ecole-o-champ.org .
Pour de plus amples informations, communiquez avec nous par courriel à info@ecole-o-champ.org.
Faites vite, les places sont limitées!
